와인
블라인드 테이스팅, 단체 고객 서비스 등서 우수한 성적 거둬
프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA)가 주관한 ‘제8회 한국소믈리에대회’에서 김용희(37·가든플레이스)가 1등을 차지했다.김씨는 블라인드 테이스팅, 단체 고객 서비스, 내외국인 고객 응대, 돌발 질문 등 모든 테스트에서 우수한 기량을 인정받았다.소펙사 아시아 사장 겸 ASI 국제소믈리에협회 사무총장인 장 샤를 크루엥 심사위원은 “김씨는…
